हमारे आसपास कुछ ऐसे फूड्स हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। समस्या यह है कि हम अब इतने यंत्रीकृत हो गए हैं कि हम इन चीजों पर नज़र नहीं रखते हैं। गैजेट में क्या होता है, इसका जवाब देना जितना आसान है, फायदेमंद खाने का नाम लेने में उतनी जल्दी नहीं है। लेकिन इस बारे में ज्यादा कुछ कहने का कोई मतलब नहीं है। लेकिन मुद्दे पर वापस। ऐसे में हमारे पास मौजूद लौंग स्वास्थ्य को बहाल कर सकती है। तो आप इस खाने को खा सकते हैं।
भारत में लौंग का इस्तेमाल सदियों से होता आ रहा है। इस मसाले का प्रयोग प्राचीन आयुर्वेद शास्त्रों में औषधि के रूप में किया जाता है। लेकिन हमारा इस ओर कोई झुकाव नहीं है। तो इसके फायदे छिपे रहते हैं।
लौंग शामिल है
कैलोरी, फाइबर, कार्ब्स, मैंगनीज, विटामिन के साथ ही यह भोजन विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट से भरा होता है। इसलिए इस भोजन को नियमित रूप से खाने से शरीर को पोषक तत्व मिलते हैं। इसे अभी से ध्यान में रखने की कोशिश करें।
एंटीऑक्सीडेंट होता है
हेल्थलाइन के मुताबिक, इस फूड में ढेर सारे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। नतीजतन, बीमारी की रोकथाम से निपटने की जिम्मेदारी है। यूजेनॉल एक बहुत अच्छा एंटीऑक्सीडेंट है। इसलिए इस भोजन का नियमित सेवन करें।
कैंसर से बचा सकता है
विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि लौंग में कुछ यौगिक होते हैं जो कैंसर को रोक सकते हैं। इसमें मौजूद यूजेनॉल कैंसर कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है। तो खुद को बचाने के लिए इस मसाले का सेवन करें।
बैक्टीरिया को मार सकता है
बैक्टीरिया कई तरह से शरीर में जटिलताएं पैदा कर सकता है। ये जीवाणु विभिन्न गंभीर संक्रमणों का कारण बनते हैं। अब यह पाया गया है कि लौंग ई कोलाई जैसे घातक बैक्टीरिया के खिलाफ भी सक्रिय है। इसलिए इस भोजन को नियमित रूप से खाना चाहिए।
लीवर को स्वस्थ रखता है
लिवर के स्वास्थ्य का ध्यान रखें। खान-पान की गलत आदतों के कारण लोग लीवर की विभिन्न बीमारियों की चपेट में आ रहे हैं। लेकिन ध्यान रहे लौंग भी इस अंग को स्वस्थ रखने में काफी फायदेमंद हो सकती है। सूजन को कम करता है, जिससे लिवर ठीक से काम कर पाता है।
शुगर कंट्रोल
बहुत से लोग अब मधुमेह से पीड़ित हैं। ऐसा पाया गया है कि यह फूड शुगर को कंट्रोल करने में काफी कारगर है। यह चूहों पर किए गए प्रयोगों में भी साबित हो चुका है। इसलिए शुगर के मरीज इस खाने का सेवन करें।
यह तेल दांत दर्द से भी राहत दिलाता है। दर्द आसानी से दूर हो जाता है। तो चिंता मत करो।
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