रोजाना शरीर में नहीं जाएगा 1000 मिलीग्राम कैल्शियम तो खराब हो जाएंगी हड्डियां, ये फूड करेगा कमी को पूरा

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Calcium Rich Foods For Bones: कैल्शियम हर इंसान के शरीर में बहुत जरूरी होता है। इस खनिज की कमी से हड्डियों की समस्या होती है। तो कहा जाता है कि यह खनिज शरीर में जमा होता है। यहां कुछ खाद्य पदार्थ हैं जो कैल्शियम प्रदान करने में मदद करते हैं।

अब सवाल यह है कि हममें से ज्यादातर लोगों को यह नहीं पता होता है कि शरीर में कैल्शियम की कितनी जरूरत होती है? ऐसे में अलग-अलग उम्र में इस मिनरल की जरूरत अलग-अलग होती है। अगर आप इस मिनरल की मात्रा से कम मात्रा में सेवन करते हैं तो यह शरीर में समस्या पैदा कर सकता है।

NIH के अनुसार, 19 से 50 वर्ष के बीच के पुरुषों और महिलाओं को प्रतिदिन 1,000 मिलीग्राम कैल्शियम की आवश्यकता होती है। 51 और 70 की उम्र के बीच, यह आवश्यकता थोड़ा बढ़कर 1,200 मिलीग्राम हो जाती है। साथ ही 70 साल से अधिक उम्र के लोगों को भी कैल्शियम की इतनी मात्रा की जरूरत होती है।

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इसके अलावा बच्चों के लिए कैल्शियम भी जरूरी है। एनआईएच के मुताबिक 6 महीने के बच्चे को 200 मिलीग्राम की जरूरत होती है। यह मिनरल उन्हें मां के दूध से मिलता है। इसके अलावा, 7 से 12 महीने की उम्र में 260 मिलीग्राम, 1 से 3 साल की उम्र में 700 मिलीग्राम, 4 से 8 साल की उम्र में 1000 मिलीग्राम, 9 से 18 साल की उम्र में 1300 मिलीग्राम की जरूरत होती है।

अगर कैल्शियम कम है

दरअसल शरीर में कैल्शियम की कमी होने पर कई तरह की बीमारियां हो सकती हैं। ऐसे में ऑस्टियोपोरोसिस, जल्दी भूलने की बीमारी, भ्रम, मांसपेशियों में अकड़न, हाथ-पैर का लकवा, ढीले दांत, खराब नाखून, मामूली आघात फ्रैक्चर, श्रोणि में दर्द हो सकता है। अब हमें ऐसे संकेतों से बचना होगा। आइए अब जानते हैं कि किन खाद्य पदार्थों में कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है-

दही

वास्तव में, दही कैल्शियम के सर्वोत्तम स्रोतों में से एक है। इस भोजन में बहुत अधिक कैल्शियम होता है। यदि इस भोजन का केवल 415 ग्राम मौखिक रूप से लिया जाए तो इस खनिज की 32 प्रतिशत आवश्यकता पूरी हो जाती है। एनआईएच की रिपोर्ट है कि दही खाकर आप इस खनिज का अधिक से अधिक लाभ उठा सकते हैं। लेकिन कोशिश करें कि लो फैट दही खाएं। तो इस दही को घर पर ही बनाएं। फिर खाना शुरू करें। आशा है समस्या का समाधान होगा।

संतरे का रस

वास्तव में बाजार में कुछ जूस खरीदने के लिए उपलब्ध हैं। ऐसे में आप फोर्टिफाइड संतरे के जूस का सेवन कर सकते हैं। ऐसा पाया गया है कि इस जूस में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है। इस बार यह पाया गया कि 349 मिलीग्राम संतरे के रस में कैल्शियम के बराबर की दैनिक आवश्यकता का लगभग 27 प्रतिशत होता है। इसलिए अभी चिंता करने का कोई कारण नहीं है। आप इस ड्रिंक को मुंह में लेकर ही इस समस्या का समाधान कर सकते हैं। हड्डी का दर्द भी जल्दी कम हो जाएगा। तो इस जूस का सेवन करें।

बिना फैट वाला दूध

वास्तव में आपको वसा रहित दूध का सेवन करना चाहिए। क्‍योंकि वसा वाला दूध कोलेस्‍ट्रॉल, हृदय रोग, मधुमेह, मोटापा जैसी बीमारियों के लिए खराब होता है। ऐसे में इस दूध को खाने से कई पोषक तत्व शरीर में प्रवेश कर जाते हैं। इसलिए कोशिश करें कि बिना फैट वाला दूध पिएं। ऐसे में 299 मिलीग्राम वसा रहित दूध में कैल्शियम की दैनिक आवश्यकता का 23 प्रतिशत होता है। तो आप इस दूध का सेवन कर सकते हैं। आप चाहें तो सोयाबीन के दूध का भी सेवन कर सकते हैं।

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