आजकल लोग नए-नए नुस्खे आजमाते रहते हैं। हर दिन एक जैसा खाना किसी को पसंद नहीं होता है। हर कोई कुछ अलग खाना चाहता है। इंटरनेट ने इसे और भी आसान बना दिया है। यूट्यूब या अन्य कई प्लेटफॉर्म से लोग नई-नई रेसिपीज के बारे में जानते हैं और उन्हें घर पर ही बनाते हैं। आइए जानते हैं कि साल 2022 में किन रेसिपीज को लोगों ने सबसे ज्यादा सर्च किया।
साल 2022 में सबसे ज्यादा सर्च की जाने वाली रेसिपी
मिर्च का अचार
अचार भारतीय खाने का एक प्रमुख हिस्सा है। भारतीय लोग कई तरह के अचार बनाते और खाते हैं। इस साल मिर्च के अचार को सबसे ज्यादा खोजा गया। इससे पता चलता है कि इस वर्ष अन्य अचारों की अपेक्षा मिर्च का अचार अधिक लोकप्रिय रहा। मिर्च के अचार का इस्तेमाल कई प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ किया जा सकता है।
प्लांट बेस्ड डाइट
आजकल लोग प्लांट बेस्ड डाइट को प्राथमिकता दे रहे हैं। इस वर्ष के बाद पौधों पर आधारित खाद्य पदार्थों की अधिक मांग थी। यदि आप शुद्ध शाकाहारी हैं तो आप अंडे और मांस को पौधे आधारित आहार से बदल सकते हैं। प्लांट बेस्ड डाइट भी सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है। इसमें स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। आप अपने आहार में अंडे की जगह मूंग की दाल वाले खाद्य पदार्थ ले सकते हैं।
रवा उपमा
रवा उपमा एक दक्षिण भारतीय भोजन है। आजकल पूरे देश में साउथ इंडियन खाने को पसंद किया जा रहा है. रवा उपमा इस साल सबसे ज्यादा सर्च की जाने वाली रेसिपीज में भी आता है। रवा उपमा को लोग नाश्ते में बहुत पसंद करते हैं. यह एक स्वस्थ भोजन है।
अटुकल सूप
अटुकल सूप रेसिपी को भी इस साल लोगों ने ज्यादा सर्च किया। अटुकल सूप को बकरी के पैर का सूप कहा जाता है। इसे पकाने का तरीका काफी पारंपरिक है। इसे काफी देर तक धीमी आंच पर पकाया जाता है. यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
आलू का दूध
आजकल लोग आयुर्वेद की ओर बढ़ रहे हैं। लोग पौधों और महिलाओं के दूध का उपयोग कर रहे हैं। आलू का दूध इस साल सबसे ज्यादा सर्च की जाने वाली रेसिपी में से एक बन गया है। इसे सेहत के लिए अच्छा माना जाता है।.
बेंटो केक
बेंटो केक भी लोगों के बीच काफी लोकप्रिय हो रहे हैं। लोग इंटरनेट पर लगातार बेंटो केक की रेसिपी खोज रहे हैं। बेंटो केक कोरियाई केक हैं। ये केक दिखने में छोटे होते हैं और एक केक का वजन करीब 300 ग्राम होता है। क्या आपने कभी अपने घर पर बेंटो केक बनाया है?
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